西元 1973 年 (民國 62 年) 初,畢業於中興大學農化系的江良山先生深知「醋」有益人體健康,於是便一頭栽進健康醋的釀造世界,創立了「百家珍」健康醋品牌。
創業之初本著維護全民健康的宗旨,以專業的醱酵技術默默的鑽研有助維護人體健康的醋品,更致力於推廣醋是健康飲品的新概念,突破了醋是調味品的傳統觀念,於是成功研發出以「健康醋」作為飲品的創舉,在國內開啟了飲用健康醋的風氣,也為「百家珍」立下深厚的市場根基。
而江良山先生經營事業一路走來所秉持的一貫精神就是「堅持」,堅持最專業的釀造技術、堅持最好的品質、堅持給顧客最完善的服務,正因為這股堅持而帶著「百家珍」成為專業健康醋市場的領導大廠,更不斷榮獲國家產品金牌獎,產品行銷台灣、中國大陸、香港、東南亞、英國...等地。
百家珍以優良的生化科技產製出含有多種且完整有機酸的健康醋,有助於人體新陳的順暢運轉,對健康維護極有助益,口感佳,消費者樂於接受,極富市場潛力。放眼 21 世紀,百家珍將逐步把這股有助人體新陳順暢運轉的健康概念推向全世界,對人類的健康做出貢獻。
濃縮健康醋系列:蔓越莓,蜂蜜(含膠原蛋白),梅子,蘋果,蘆薈,柳丁,四物,即飲健康醋系列:梅子,蘋果,水蜜桃,楊桃,氣泡醋,陳年醋,調味醋
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公司名稱
百家珍釀造食品股份有限公司
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統一編號
66279602
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聯絡人
江**
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聯絡電話
05-2377269
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服務類別
茗茶農特產、食品什貨製造代理
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登記地址
嘉義縣太保市嘉太工業區光復路9號
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